予約がとれないと評判の「リストランテ濱崎」濱崎龍一オーナーシェフが、旬の素材の魅力をちょっとしたひと手間で最大限にひきだします。調理実習もわかりやすく丁寧に解説指導します。
スケジュール：
第2日曜・10:30〜13:30、14:30〜17:30、第4土曜14:30〜17:30
講師：南青山「リストランテ濱崎」オーナー 濱崎 龍一
材料費：￥2,500〜￥3,000（1回分）
白身魚のグリル
ケッパーソースからすみソース
ペンネと舞茸、キャベツのクリームソース
こちらは2008年10月のレシピです。
今後のレシピなどはスケジュールのページでご確認頂くか、メールにてお問い合わせ下さい。
