日本料理・西洋料理・中国料理・洋菓子と、それぞれの料理界の第一線で活躍しているプロが講師、ですからプロならではのテクニックを学ぶ事ができます。

1レッスンの定員は24名で調理は4名１組と、丁寧さとアットホームさにこだわった少人数制、ですからしっかり楽しく学ぶ事ができます。

レシピは各料理の人気メニューの中でも、家庭料理にも応用しやすいメニューをチョイス、そして１レッスンで２〜３品のお料理を学ぶ事ができます。

受けて頂くレッスンは、日本料理・西洋料理・中国料理・洋菓子がそれぞれ各週で１回づつ、1ヶ月のレッスン数はトータルで4回です。

昼間部は月曜日、夜間部は月〜土曜日で1週間同じ内容のレシピで授業を行っていますので、その中からご希望の曜日を選んでレッスンが出来ます。※1

ご希望の曜日はお申し込みに登録して頂く事になりますが、ご都合に合わせて振替も可能です、また昼間部〜夜間部の間での振替も出来ます。※2

3年間はレシピは重複する事はありません、ですから１〜３年と納得が行くまでじっくりとレッスンを受ける事が出来ます。

１年間・48レッスンを終了後に、ご希望の方には卒業証書をお渡しいたします。

３年間・144レッスンを終了で、全国料理学校協会指定の上級認定証の受験資格が得られます。