日本、西洋、中国、洋菓子の４つの分野の料理を基本から学んで、家庭での料理にも応用出来る様にしっかりレッスン。

週１回の少人数制レッスンで、第一線のプロのテクニックをアットホームな雰囲気で楽しくしっかり学べます。

様々なジャンルの中からお好きな教室を選んで、月１回のレッスン。
もちろんひとつのジャンルの教室だけでは無く、複数のジャンルを選んで毎週末のレッスンもOKです。

人気の料理店のプロのテクニックを、少人数制のレッスンでじっくりと学ぶ事が出来ます。

日本料理・西洋料理・中国料理・手軽なデザートなど、家庭料理の基礎から定番・応用まで学べるコース、盛り付けからテーブルに並べるまで、トータルに指導いたします。

完全個人レッスン制で、実習は全て１人でおこないます。
あなたの都合に合わせたタイムスケジュール・メニュー・回数をご相談のうえ設定します。(１回だけや希望のメニューでもOK)

将来料理関係のお仕事で自立をしたい女性を対象としたコースです。
卒業登録後、料理関係の現場実習ができるようバックアップします。

東京都で年２回（６月と１１月）おこなわれる調理師試験に合わせた受験セミナーです。
少人数制、しかも受験ポイントを押さえた講義で高い合格率です。
調理師免許を取得されたい方は、ぜひご相談ください。

Japanese cuisine is known to its healthiness and beautiful presentation of dishes. And it's getting more and more popular all over the world. Wouldn't it be interesting if you could learn how to cook Japanese food ? If so, why don't you join in our class at Akasaka Beverage Cooking School? You can learn delicious and healthy Japanese cooking from basic dishes to professional ones.